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chapa de aço para aquecimento por indução
Descrição
Placa de aço para aquecimento por indução com equipamento de aquecimento por indução RF
Objetivo Aquecer placas de aço no sistema de transporte para cozinhar bolos galeses.
Material Chapa de aço 760 x 440 x 10 mm (29,9 x 17,3 x 0,4 pol.)
Temperatura 200 ºC (392 ºF)
Frequência 20 kHz
Equipamento Sistema de aquecimento por indução DW-MF-45kW, equipado com uma cabeça de trabalho remota que contém um condensador de 1,3μF. Uma bobina de aquecimento por indução concebida e desenvolvida especificamente para esta aplicação.
Processo Uma serpentina plana de aquecimento sob o sistema de transporte de aço aquece a placa de aço a uma temperatura uniforme de 200 ºC (392 ºF) em aproximadamente 3 minutos. Os bolos galeses são colocados na placa de aço quente e cozem durante 1½ minutos. O transportador move os bolos para fora da bobina onde são virados. Uma segunda passagem sobre a bobina coze o outro lado.
Resultados/Benefícios O aquecimento por indução proporciona:
- O calor limpo é direcionado apenas para as placas de aço. O calor irradiado para as áreas adjacentes é mínimo.
- Condições de trabalho seguras e confortáveis para os operadores
- Custo de funcionamento inferior ao dos fornos a gás.
Redução dos custos de funcionamento do sistema de ar condicionado, uma vez que é libertado menos calor para o ambiente de trabalho.