التسخين بالحث الحثي لتجفيف الطعام

لماذا يعد التسخين بالحث هو الخيار الأكثر ابتكارًا لصناعة تجهيز الأغذية التجفيف بالحث تتمثل المعالجة بالتجفيف بالحث في توفير الحرارة لتسريع تبخر المركبات العضوية المتطايرة الموجودة في عنصر ما. على سبيل المثال تلك الموجودة في الماء، والمذيبات في الدهانات، إلخ. والتجفيف هو عملية تستخدم في تصنيع مجموعة كبيرة من ... إقرأ المزيد